L’olivicoltura qui ha radici antichissime e il territorio della provincia di Trapani, infatti, è considerato la terra dell’olio buono.
Importante coltivazione locale di olive delle cultivar Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla, Giarraffa per la produzione di un olio di qualità, buono e naturale che racchiude i profumi caratteristici della Sicilia. Un olio genuino e capace di valorizzare la cucina italiana.